מאפים – סקירה כללית

במערכת זו מרוכזות ההנחיות למאפי תרד ופטה.

• אחראית: אללה.
• מעקב אחרי מאפי פטה ותרד.
• תכנון זמן הפשרה במקרר ערב קודם.
• תכנון יום עבודה מלא למאפים.

העמודים המפורטים:

• מאפי תרד
• מאפי פטה