סקירה יומית – חלוקת עבודה

המסמך מתאר חלוקת עבודה יומית לפי כמות זוגות בשטח וכמות חברי צוות נדרשים.

בוקר ☀️

בוקר – חלוקת עבודה כללית:

כמות זוגות	חברי צוות נדרשים	הערות
1–2 זוגות	1	צוות אחד מכין ארוחה וסוגר מטבח; ההגשה והפינוי ע״י אחראי האירוח.
3–4 זוגות	2	חבר צוות אחד אחראי על קרים והגשה, חבר צוות שני על חמים.
5 זוגות	2.5
6–7 זוגות	3
8 זוגות	3.5

משימות נלוות בבוקר

• הפשרת עוגיות וסידור בצנצנות (או החזרת סלסלאות ארוחת בוקר מהסוויטות) – פירוט בעמוד ארוחת בוקר.
• הפעלת מכונות כביסה, קיפול כביסה או פיזור כיסויי בריכות – פירוט בעמוד כביסה ובריכה.

אחרי 12 🌞

אחרי 12:00 – דוגמאות לחלוקת עבודה:

• החלפות בשתי סוויטות זוגיות; או
• פנים בוסתן וסוויטה זוגית אחת.

בנוסף:

• פינוי פחי זבל ומיחזור; או
• קיפול כביסה, סדר ופינישים.

משימות מעקב

• מעקב אחרי מלאי מאפי פטה ותרד – פירוט בעמוד מאפים.